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Didem Peren Aykas,
Gülşah Özcan Sinir,
Karla Rodrigues Borba
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-06-25
卷期号：427: 136727-136727
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.136727
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