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作者
Zhiyi Ai,
Sitong Liu,
Junshun Zhang,
Yue Hu,
Ping Tang,
Linlin Cui,
Xinzhu Wang,
Hongyang Zou,
Xia Li,
Jingsheng Liu,
Bo Nan,
Yuhua Wang
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2024-03-19
卷期号：72 (14): 7845-7860
被引量：20
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.3c08150
摘要
, etc., and ameliorated SCFA metabolism and colonic inflammation. These findings offer promising evidence for the potential use of GGO as a natural functional food ingredient in the prevention and treatment of cancer.
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