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合子传统医学葛根抗氧化剂药用植物洛巴塔甘草抗菌活性化学紫苏生物食品科学细菌医学生物化学病理替代医学遗传学

作者

Hyeon‐Jun Chang,Chongam Kim,Yun-Hwan Kang,Myunghwan Choi,Jeung‐Hee Lee

出处

期刊：Food Science and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2020-08-05 卷期号：29 (10): 1413-1423 被引量：21

链接

nih.gov nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1007/s10068-020-00793-9

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