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The study of the molecular mechanism of Lactobacillus paracasei clumping via divalent metal ions by electrophoretic separation

化学 二价 毛细管电泳 电泳 水溶液中的金属离子 脱质子化 金属 副干酪乳杆菌 镁 色谱法 无机化学 离子 乳酸菌 生物化学 有机化学 发酵
作者
Anna Król‐Górniak,Paweł Pomastowski,Viorica Railean‐Plugaru,Petar Žuvela,Ming Wah Wong,Katarzyna Pauter,Małgorzata Szultka‐Młyńska,Bogusław Buszewski
出处
期刊：Journal of Chromatography A [Elsevier BV]
日期：2021-03-30 卷期号：1652: 462127-462127 被引量：7
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.chroma.2021.462127
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