Elucidating the effects of ginger processing on Magnolia bark: A multi-platform strategy linking chemical composition to taste and bioactivity

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作者
Zhiyan Xie,Haochen Wu,Huixian Qing,Yu Yin,Zicheng Ma,Guoqin Zhang,Meiqi Liu,Shiwei Chai,Xiaoliang Ren
出处
期刊:Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis [Elsevier BV]
卷期号:272: 117333-117333
标识
DOI:10.1016/j.jpba.2026.117333
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