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作者
Xing Huang,
Zhi Ling Lin,
Wensu Yuan
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-03-24
卷期号：513: 149014-149014
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149014
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