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作者
Xindong Guo,
Tongna Mu,
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Donghui Luo,
Chao Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-10-02
卷期号：196: 673-681
被引量：43
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.09.100
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