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Multivariate analysis of organic acids in fermented food from reversed-phase high-performance liquid chromatography data

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作者

Pablo Mortera,Federico Zuljan,Christian Magni,Santiago A. Bortolato,Sergio H. Alarcón

出处

期刊：Talanta [Elsevier BV]
日期：2017-09-05 卷期号：178: 15-23 被引量：47

链接

els-cdn.com nih.gov handle.netdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.talanta.2017.09.005

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