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作者
Chi Shu,
Shan Zhang,
Siyu Wu,
Shuting Liu,
Jianing Xu,
Jin Zhao,
Bin Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-01-04
卷期号：201: 115550-115550
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115550
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