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Interaction mechanisms between α-glucosidase and procyanidin dimers with different galloyl moiety: Multi-spectral analysis and molecular dynamics simulation

化学 分子动力学 部分 原花青素 立体化学 光谱分析 二聚体 生物化学 生物物理学 计算化学 有机化学 多酚 物理 量子力学 光谱学 生物 抗氧化剂
作者
Mengting Wang,Wenwen Guo,Jiming Lv,Yanyun Zhu,Zhijian Ke,Haiguang Mao,Lili Qi,Jinbo Wang
出处
期刊：Bioorganic Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-04-14 卷期号：160: 108476-108476 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.bioorg.2025.108476
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