A novel quantitative evaluation strategy of polysaccharides from Lycium barbarum L. fruits based on simultaneous quantification of total polysaccharides and polysaccharides with active structure characteristics

枸杞 多糖 化学 食品科学 色谱法 生物化学 医学 病理 替代医学
作者
Baojie Zhu,Wenxia Zhang,Shaoping Li,J. Zhao
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier]
卷期号:229: 121023-121023
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2025.121023
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