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Fast identification of grade adulteration in matcha soup based on laser-induced breakdown spectroscopy and chemometrics
化学计量学
激光诱导击穿光谱
化学
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光谱学
分析化学（期刊）
生物
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作者
Ningning Luo,
J. B. Liu,
J. J. Zhu,
Ming Lin,
Zijian Cai,
Xuming Jiang,
Jiang Zhong,
Jiyu Peng
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-06-26
卷期号：178: 111519-111519
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111519
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