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Pulsed light treatment mediated ethylene and abscisic acid synthesis effectively inhibited bell pepper turning red and softening

脱落酸软化胡椒粉化学乙烯红灯三氯乙酸生物物理学园艺核化学聚乙烯植物

作者

Yuanye Jiang,Yiting Ren,Xiaomei Zheng,Li‐Hong Wang,Yunxiang Wang,Caie Wu,Yu Qiao,Li-Li Ma,Chunmei Bai,Heshan Du,Jinhua Zuo,Yanyan Zheng

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-11-27 卷期号：499: 147303-147303

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147303

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