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作者
Meiqi Wan,
Rong Han,
Xiaoai Bao,
Yizheng Sun,
Hailong Xu,
Yanlin Wang,
Aihong Zhao,
Youbo Zhang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2026-03-11
卷期号:232: 118947-118947
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2026.118947
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