Structural characterization and anti-aging mechanism of Codonopsis pilosula polysaccharides

化学 多糖 氧化应激 生物化学 炎症 色氨酸 肠道菌群 代谢物 果糖 转录组 氧化磷酸化 细胞生物学 细胞 机制(生物学) 毛螺菌科 赖氨酸 信号转导
作者
Meiqi Wan,Rong Han,Xiaoai Bao,Yizheng Sun,Hailong Xu,Yanlin Wang,Aihong Zhao,Youbo Zhang
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:232: 118947-118947
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2026.118947
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