化学
芦丁
绿原酸
原花青素
槲皮素
色谱法
多酚
槲皮素
儿茶素
类黄酮
抗氧化剂
高效液相色谱法
紫杉醇
阿布茨
食品科学
生物化学
DPPH
作者
Magdalena Rutkowska,Aleksandra Owczarek,Joanna Kołodziejczyk-Czepas,Piotr Michel,Dorota G. Piotrowska,Paulina Kapusta,Paweł Nowak,Monika A. Olszewska
标识
DOI:10.1016/j.phytol.2019.02.004
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