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The effect of in vitro gastrointestinal digestion on the phenolic profiles, bioactivities and bioaccessibility of Rhodiola
红景天
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红景天苷
作者
Sheng Zhang,
Na Deng,
Bisheng Zheng,
Tong Li,
Rui Hai Liu
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01
卷期号：13 (10): 5752-5765
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo00469k
摘要
Present study unravels the underlying mechanism of Rhodiola colon digesta on the enhancement of cell bioaccessibility: down-regulation of ABCF2 protein.
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