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作者
Zonglin Guo,
Qiaomin Gou,
Lihua Yang,
Qunli Yu,
Ling Han
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2021-08-31
卷期号：370: 130992-130992
被引量：83
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2021.130992
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