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Dihydrochalcone-derived polyphenols from tea crab apple (Malus hupehensis) and their inhibitory effects on α-glucosidase in vitro

多酚 化学 体外 苹果属植物 抑制性突触后电位 食品科学 生物化学 植物 生物 内分泌学 抗氧化剂
作者
Qiuyue Lv,Yu-Shan Lin,Zhexu Tan,Baoping Jiang,Lijia Xu,Haiqin Ren,William Tai,Chi-On Chan,Chi‐Sing Lee,Zhengbing Gu,Daniel Kam‐Wah Mok,Sibao Chen
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (5): 2881-2887 被引量：22
链接
handle.net edu.hk nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo00229d
摘要
α-Glucosidase inhibitory agents with unique carbon skeletons from tea crab apple (Malus hupehensis).
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