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作者
Xiaoxi Wang,Yangyang Xie,Xingmin Li,Yi Liu,Wenjie Yan
出处
期刊:Meat Science
[Elsevier BV]
日期:2018-08-21
卷期号:146: 154-159
被引量:68
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2018.08.011
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