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Characterization of Key Aroma-Active Compounds in Blue Honeysuckle (Lonicera Caerulea L.) Berries by Sensory-Directed Analysis

金银花 芳香 钥匙（锁） 卡鲁利亚 植物 化学 食品科学 生物 生态学 医学 替代医学 病理 中医药
作者
Tianze Xia,Shang Su,Kunlun Guo,Lijin Wang,Zhongqiu Tang,Junwei Huo,Huanlu Song
出处
期刊：Social Science Research Network [Social Science Electronic Publishing]
日期：2023-01-01
标识
DOI：10.2139/ssrn.4379478
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