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作者
Qiaoxia Tian,
Meiran Wang,
Haoyue Li,
Zhibo Huan,
Mingyue Wang,
Jingling Lin,
Bei Li,
Bingjun Han
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-07-16
卷期号：429: 136884-136884
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.136884
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