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Towards Citizen Science in Food Chemistry: Nitrite Detection in High-Fat Food by Integrating Solid-Phase Extraction and Electromembrane Extraction on a Microfluidic Paper-Based Sensor
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硝酸盐
作者
Yaxing Ma,
Jincheng Wang,
Li Chen,
Chuixiu Huang,
Zhiliang Chen,
Xiantao Shen
标识
DOI：10.2139/ssrn.5141562
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