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作者
Jorge A. Custodio‐Mendoza,
Andrea M. Ramos,
R.A. Lorenzo,
Antonia M. Carro
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2022-09-27
卷期号：403: 134423-134423
被引量：5
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.134423
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