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Evaluating the antidiabetic properties of microencapsulated phenolic compounds from Peganum harmala in alloxan-induced diabetic Balb/c mice

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作者
Zahra Kadkhoda Mezerji,Maryam Nezami,afagh sadeghizadeh,Seyedeh Negin Sadat Madarshahi,Seyedeh Arghavan Amini,Mahsa Rastegar Moghaddam Poorbagher,Negin Shafaei,Ehsan Karimi,Ehsan Oskoueian,Zahra Kadkhoda Mezerji,Maryam Nezami,afagh sadeghizadeh,Seyedeh Negin Sadat Madarshahi,Seyedeh Arghavan Amini,Mahsa Rastegar Moghaddam Poorbagher,Negin Shafaei,Ehsan Karimi,Ehsan Oskoueian
出处
期刊：Food chemistry advances [Elsevier]
日期：2025-11-20 卷期号：9: 101166-101166
链接
doi.org doaj.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.focha.2025.101166
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