Cell-wall polysaccharides of kiwifruit (Actinidia deliciosa): Chemical features in different tissue zones of the fruit at harvest

猕猴桃 化学 多糖 木聚糖 猕猴桃 半乳糖 细胞壁 木糖 阿拉伯糖 半纤维素 甘露聚糖 鼠李糖 生物化学 纤维素 植物 发酵 生物
作者
Robert J. Redgwell,Laurence D. Melton,Donald J. Brasch
出处
期刊:Carbohydrate Research [Elsevier BV]
卷期号:182 (2): 241-258 被引量:105
标识
DOI:10.1016/0008-6215(88)84006-0
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