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Novel, eco-friendly α-tocopherol/layered double hydroxides/poly(3-hydroxyoctanoate)-based active packaging materials with enhanced antimicrobial, barrier and antioxidant activities

层状双氢氧化物 环境友好型 抗氧化剂 抗菌剂 活性包装 生育酚 化学 材料科学 纳米技术 有机化学 吸附 食品科学 食品包装 维生素E 生态学 生物
作者
Katarzyna Haraźna,Klaudyna Grzela,Karolina Stępień-Hołubczat,Hynek Beneš,Jiří Hodan,Martina Nevoralová,Gabriela Santos Medeiros,Sonia Bujok,Maciej Guzik
出处
期刊:Chemical Engineering Journal [Elsevier BV]
卷期号:500: 156959-156959 被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.cej.2024.156959
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