秋分
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
Alleviation effect of lutein Pickering emulsion formed by casein-dextran conjugates through Maillard reaction against blue light retinal degeneration
美拉德反应
右旋糖酐
叶黄素
结合
皮克林乳液
化学
乳状液
酪蛋白
视网膜
生物化学
类胡萝卜素
数学
数学分析
作者
Kangjing Liu,
Yu Li,
Jiaxuan Li,
Xiaoting Yu,
Xu Zhong,
Wentao Su,
Mingqian Tan
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2024-10-23
卷期号：282 (Pt 2): 136878-136878
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.136878
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
无花果
的
应助
被
Astraeus
采纳，获得
10
6秒前
CodeCraft
上传了
应助文件
7秒前
LFZ
完成签到，获得积分
10
8秒前
爱听歌的语堂
完成签到，获得积分
10
8秒前
戴头套的母蟑螂
发布了新的
文献求助
10
9秒前
composite66
完成签到，获得积分
10
12秒前
LHQ
完成签到
，获得积分
10
13秒前
虞夜云
完成签到
，获得积分
10
13秒前
皮灵犀
发布了新的
文献求助
10
14秒前
无花果
上传了
应助文件
15秒前
Astraeus
发布了新的
文献求助
10
20秒前
12348
发布了新的
文献求助
10
21秒前
所所
的
应助
被
英俊大树
采纳，获得
10
22秒前
Total
完成签到，获得积分
10
23秒前
迷人啤酒
完成签到，获得积分
10
23秒前
tang
上传了
应助文件
25秒前
Explosion
完成签到
，获得积分
10
25秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
123
采纳，获得
10
26秒前
Criminology34
的
应助
被
lhlhl
采纳，获得
10
26秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
读书的时候
采纳，获得
10
27秒前
aaa
完成签到，获得积分
10
30秒前
一号小玩家
完成签到，获得积分
10
31秒前
戴头套的母蟑螂
完成签到，获得积分
10
32秒前
上官若男
上传了
应助文件
32秒前
吐丝麵包
完成签到
，获得积分
10
33秒前
骆十八
发布了新的
文献求助
30
36秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
37秒前
JamesPei
的
应助
被
Annie
采纳，获得
10
39秒前
骆十八
完成签到，获得积分
10
40秒前
HUOZHUANGCHAO
完成签到，获得积分
10
41秒前
谦让的紫蓝
完成签到，获得积分
10
41秒前
SciGPT
上传了
应助文件
42秒前
Astraeus
完成签到，获得积分
10
43秒前
今后
上传了
应助文件
45秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
48秒前
yuan
发布了新的
文献求助
10
50秒前
科目三
上传了
应助文件
50秒前
123
完成签到，获得积分
10
51秒前
孤独书白
发布了新的
文献求助
10
51秒前
槑槑
完成签到
，获得积分
10
52秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Nine new races of Peronospora manshurica found on soybeans in the Midwest
1000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
600
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Eudora Welty and Modern Media
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
化学工程
工程类
有机化学
物理
复合材料
生物化学
内科学
细胞生物学
基因
遗传学
免疫学
冶金
光电子学
癌症研究
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7772267
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9314671
关于积分的说明
20339473
捐赠科研通
7357660
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3316905
关于科研通互助平台的介绍
2465395
邀请新用户注册赠送积分活动
2331910
今日热心研友
罗Eason
210
Criminology34
19
20
OK
1
200
斯文的白玉
17
30
GingerF
7
100
Nole
13
40
cdercder
160
Lo
7
60
今夕何夕
100
无极微光
2
80
CRUSADER
100
秋风
5
50
Ali
4
50
the_coco
1
80
mmyhn
60
Rita
6
初景
2
40
DW
60
白河
50
渡人舟
50
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
罗Eason
Criminology34
OK
斯文的白玉
GingerF
Nole
cdercder
Lo
今夕何夕
无极微光
CRUSADER
秋风
Ali
the_coco
mmyhn
Rita
初景
DW
白河
渡人舟
皖公网安备34019202002308
