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Unveiling melatonin-induced defense mechanisms in postharvest kiwifruit against Botrytis cinerea through multi-omics analysis

灰葡萄孢菌 采后 生物 细胞壁 褪黑素 苯丙素 植物抗病性 葡萄球菌炎 模具 园艺 植物 防御机制 可滴定酸 生物化学 食品科学 化学 酶 脱落酸 酶分析 猕猴桃 内生 植物生理学 植物对草食的防御 代谢途径
作者
Xianyu Liu,Liangjun Xiao,Chao Liu,Dengjuan Tian,Le Yang,Rongyu Du,Han Ye,Xiahong He,Fang Wang,Jia Deng
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-10-31 卷期号：233: 114017-114017 被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.114017
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