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作者

Tiantian Tang,Min Zhang,Arun S. Mujumdar,Chunli Li

出处

期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
日期：2024-05-02 卷期号：43: 101289-101289 被引量：30

标识

DOI：10.1016/j.fpsl.2024.101289

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