代谢组学
氧化应激
芒果苷
蛋白质组学
代谢途径
化学
氧化磷酸化
细胞生物学
线粒体
生物化学
生物
新陈代谢
基因
色谱法
作者
Yan Wang,Jiyun Chai,Sifan Guo,Zhibo Wang,Shiwei Wang,Xiaodan Yu,Xiaowen He,Aihua Zhang,Shi Qiu
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-02-14
卷期号:66: 106138-106138
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106138
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