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Study the effect of Lactobacillus plantarum ATCC 14917 for caries prevention and anti-obesity

植物乳杆菌 益生菌 肥胖 变形链球菌 医学 体内 食品科学 生物 内科学 生物技术 细菌 乳酸 遗传学
作者
Weiben Yang,Ming Jiang,Biao Chen,Kun Jiang,Nan Ma,Yimin Li,Meng Wang,Meihua Bao,Chengyue Wang,Xiaopeng Yang
出处
期刊：Frontiers in Nutrition [Frontiers Media]
日期：2024-12-24 卷期号：11: 1511660-1511660 被引量：5
链接
frontiersin.org frontiersin.org nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
标识
DOI：10.3389/fnut.2024.1511660
摘要
Therefore, L. plantarum ATCC 14917 performed the potential of reducing tooth decay and controlling weight gain by a single strain. Support the management of dental caries and obesity, and establish a foundation for future functional food research and development.
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