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Differential proteomic analysis of milk fat globule membrane proteins in human and bovine colostrum by iTRAQ-coupled LC-MS/MS
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作者
Mei Yang,
Xiuming Peng,
Junrui Wu,
Rina Wu,
Biao Liu,
Wenhui Ye,
Xin Xu,
Xiqing Yue
出处
期刊:
European Food Research and Technology
[Springer Nature]
日期:2016-11-02
卷期号:243 (5): 901-912
被引量:17
标识
DOI:10.1007/s00217-016-2798-6
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