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Microwave-assisted depolymerization of carrageenans from Kappaphycus alvarezii and Eucheuma spinosum: Controlled and green production of oligosaccharides from the algae biomass

阿尔瓦雷齐卡帕菲克斯 水解 多糖 化学 昆布 食品科学 藻类 卡拉胶 色谱法 植物 生物化学 生物
作者
Tiffani Bouanati,Emmanuel Colson,Sébastien Moins,Juan Carlos Cabrera,Igor Eeckhaut,Jean‐Marie Raquez,Pascal Gerbaux
出处
期刊：Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts [Elsevier BV]
日期：2020-08-22 卷期号：51: 102054-102054 被引量：41
链接
ac.be polymtl.cadoi.org
标识
DOI：10.1016/j.algal.2020.102054
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