化学
黄嘌呤
肌苷
次黄嘌呤
尿嘧啶
胸腺嘧啶
嘧啶
尿苷
色谱法
化学计量学
鸟苷
嘌呤
生物化学
腺苷
DNA
核糖核酸
基因
酶
作者
Piotr Marek Kuś,Rafał Rola
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2021-01-14
卷期号:348: 129076-129076
被引量:12
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2021.129076
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