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Discrimination of geographical origin and species of China's cattle bones based on multi-element analyses by inductively coupled plasma mass spectrometry

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作者
Hongru Zhang,Wenyuan Liu,Qingshan Shen,Laiyu Zhao,Chunhui Zhang,Aurore Richel
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2021-03-19 卷期号：356: 129619-129619 被引量：17
链接
nih.gov uliege.bedoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2021.129619
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