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Duckweed protein: Extraction, modification, and potential application
萃取（化学）
化学
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作者
Nurul Shaeera Sulaiman,
Hana Mohd Zaini,
Wan Rosli Wan Ishak,
Patricia Matanjun,
Ramlah George,
Sylvester Mantihal,
Fui Fui Ching,
Wolyna Pindi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-10-05
卷期号：463: 141544-141544
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141544
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