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作者
Jiali Long,
Guanghong Du,
Jiandong Chen,
Chaojun Xie,
Jianxiong Xu,
Jun Yuan
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2023-05-25
卷期号:400: 110264-110264
被引量:12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110264
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