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Screening of aroma‐producing lactic acid bacteria and their application in improving the aromatic profile of yogurt
田
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作者
Huaixiang Tian,
Yuhua Shi,
Yan Zhang,
Haiyan Yu,
Haibo Mu,
Chen Chen
出处
期刊：
Journal of Food Biochemistry
[Wiley]
日期：2020-06-01
卷期号：44 (6)
被引量：9
链接
wiley.com
doi.org
标识
DOI：10.1111/jfbc.13294
摘要
In Tian et al. (2019), the affiliation reflected for authors Huaixiang Tian and Haibo Mu was incorrect. The correct affiliation is shown below.
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