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Advances of α-linolenic acid: Sources, extraction, biological activity and its carrier
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作者
Pengyu Zhu,
Liuping Fan,
Xiaowei Yan,
Jinwei Li
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-08-28
卷期号：152: 104676-104676
被引量：27
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104676
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