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作者
Fei Liu,
Hongkai Zhu,
Chunhua Li,
Yun Wang,
Juan Zhang,
Xiaobo Tang,
Ting Zhang,
Yueyun Liu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-12-30
卷期号：201: 115584-115584
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115584
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