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作者
Christian Hazael Pérez-Beltrán,
Ana M. Jiménez–Carvelo,
Sandra Martín‐Torres,
Fidel Ortega-Gavilán,
Luis Cuadros‐Rodríguez
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2022-03-08
卷期号：137: 108957-108957
被引量：9
链接
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2022.108957
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