结晶                        
                
                                
                        
                            过冷                        
                
                                
                        
                            成核                        
                
                                
                        
                            二酰甘油激酶                        
                
                                
                        
                            熔点                        
                
                                
                        
                            动力学                        
                
                                
                        
                            Crystal(编程语言)                        
                
                                
                        
                            晶体生长                        
                
                                
                        
                            材料科学                        
                
                                
                        
                            化学                        
                
                                
                        
                            棕榈油                        
                
                                
                        
                            阿夫拉米方程                        
                
                                
                        
                            热力学                        
                
                                
                        
                            结晶学                        
                
                                
                        
                            生物化学                        
                
                                
                        
                            有机化学                        
                
                                
                        
                            聚合物结晶                        
                
                                
                        
                            食品科学                        
                
                                
                        
                            物理                        
                
                                
                        
                            蛋白激酶C                        
                
                                
                        
                            量子力学                        
                
                                
                        
                            程序设计语言                        
                
                                
                        
                            酶                        
                
                                
                        
                            计算机科学                        
                
                        
                    
            作者
            
                Amir Hossein Saberi,Oi Ming Lai,Jorge F. Toro‐Vázquez            
         
                    
        
    
            
            标识
            
                                    DOI:10.1016/j.foodres.2010.09.029
                                    
                                
                                 
         
        
            
 
                 
                
                    
                    科研通智能强力驱动
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