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Functionalization of carboxymethyl chitosan with chlorogenic acid: preparation, characterization, and antioxidant capacity

DPPH 羟基自由基壳聚糖抗氧化剂核化学阿布茨嫁接材料科学化学有机化学聚合物

作者

Chaohong Zhang,Xueqing Yu,Yujia Diao,Yingjun Jing

出处

期刊：Iranian Polymer Journal [Springer Science+Business Media]
日期：2020-10-13 卷期号：30 (1): 81-91 被引量：22

标识

DOI：10.1007/s13726-020-00875-9

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