渣
化学
多酚
色谱法
DPPH
抗坏血酸
花青素
介孔二氧化硅
自由基清除剂
介孔材料
核化学
固相萃取
高效液相色谱法
有机化学
抗氧化剂
食品科学
催化作用
作者
Ana-Maria Brezoiu,Cristian Matei,Mihaela Deaconu,Ana‐Maria Stanciuc,Adrian Trifan,Alexandra Gaspar‐Pintiliescu,Daniela Berger
标识
DOI:10.1016/j.fct.2019.110787
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