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作者
Eliza Rodrigues Acosta,
Bianca Sofia Lampert,
Tito Roberto Sant’Anna Cadaval,
Michele Greque de Morais,
Jaqueline Garda‐Buffon
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-11-28
卷期号：224: 117911-117911
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117911
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