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作者
Lingxuan Huang,
Chao Yang,
Qian Ge,
Bangzhu Peng
出处
期刊:
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2025-12-11
卷期号:136: 105007-105007
被引量:4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.fm.2025.105007
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