果胶
萃取(化学)
超声波
化学
色谱法
食品科学
医学
放射科
作者
Wenjun Wang,Xiaobin Ma,Yuting Xu,Yongqiang Cao,Zhumao Jiang,Tian Ding,Xingqian Ye,Donghong Liu
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2015-01-22
卷期号:178: 106-114
被引量:372
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2015.01.080
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