SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Handbook of Starch Science and Technology
淀粉
高分子科学
材料科学
工程伦理学
化学工程
工程类
化学
食品科学
作者
Ming Miao,
Long Chen,
James N. BeMiller
出处
期刊：CRC Press eBooks
[Informa]
日期：2025-02-11
被引量：2
标识
DOI：10.1201/9781003464396
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Xing
完成签到，获得积分
10
1秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
1秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
1秒前
光亮的莆
完成签到，获得积分
10
2秒前
cheiree
发布了新的
文献求助
30
2秒前
李爱国
上传了
应助文件
2秒前
浮游
上传了
应助文件
3秒前
朱华彪
完成签到，获得积分
10
3秒前
科目三
上传了
应助文件
3秒前
FFFFF
发布了新的
文献求助
10
4秒前
Gt
完成签到
，获得积分
10
4秒前
梦里格斗家
发布了新的
文献求助
10
5秒前
琳琳
发布了新的
文献求助
20
6秒前
非而者厚
重新开启了
未晚
的
文献应助
6秒前
bkagyin
上传了
应助文件
7秒前
英俊的铭
上传了
应助文件
7秒前
六月
发布了新的
文献求助
10
9秒前
水怪啊
发布了新的
文献求助
10
9秒前
seira328
发布了新的
文献求助
10
10秒前
科研通AI6
上传了
应助文件
10秒前
小谭杉菜
完成签到，获得积分
10
10秒前
在水一方
上传了
应助文件
11秒前
123放羊娃456
发布了新的
文献求助
10
13秒前
nange
发布了新的
文献求助
10
15秒前
研友_8y2G0L
发布了新的
文献求助
10
17秒前
优秀凡波
发布了新的
文献求助
10
18秒前
cc
完成签到
，获得积分
10
21秒前
seira328
完成签到，获得积分
10
21秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
22秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
23秒前
可靠的南露
发布了新的
文献求助
10
24秒前
研友_VZG7GZ
的
应助
被
seira328
采纳，获得
10
25秒前
金阿林在科研
上传了
应助文件
26秒前
领导范儿
上传了
应助文件
26秒前
研友_8y2G0L
完成签到，获得积分
10
26秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
琳琳
采纳，获得
20
29秒前
CodeCraft
的
应助
被
zzztsing0213
采纳，获得
10
29秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
32秒前
优秀尔芙
完成签到，获得积分
10
33秒前
悲凉的问芙
发布了新的
文献求助
10
33秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
计划经济时代的工厂管理与工人状况（1949-1966）——以郑州市国营工厂为例
500
INQUIRY-BASED PEDAGOGY TO SUPPORT STEM LEARNING AND 21ST CENTURY SKILLS: PREPARING NEW TEACHERS TO IMPLEMENT PROJECT AND PROBLEM-BASED LEARNING
500
Sociologies et cosmopolitisme méthodologique
400
Why America Can't Retrench (And How it Might)
400
Another look at Archaeopteryx as the oldest bird
390
Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) using SmartPLS 3.0
300
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
生物化学
物理
纳米技术
计算机科学
内科学
化学工程
复合材料
物理化学
基因
催化作用
遗传学
冶金
电极
光电子学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
4621848
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
4022482
关于积分的说明
12452535
捐赠科研通
3706762
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2044319
邀请新用户注册赠送积分活动
1076547
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
959363
今日热心研友
浮游
500
4995
不想干活
359
4700
鸣笛
128
5580
带头大哥
5060
lxyy
208
1610
小青椒
54
2850
遇上就这样吧
137
1040
8R60d8
134
990
Maestro_S
71
1560
jenningseastera
109
1080
七月流火
1940
个性的紫菜
1860
eric888
1660
Dean
1580
生动梦松
1460
ao20000106
58
840
pluto
48
910
GingerF
1110
pcr163
1030
幽默孤容
1030
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
不想干活
鸣笛
带头大哥
lxyy
小青椒
遇上就这样吧
8R60d8
Maestro_S
jenningseastera
七月流火
个性的紫菜
eric888
Dean
生动梦松
ao20000106
pluto
GingerF
pcr163
幽默孤容
皖公网安备34019202002308
