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Optimization of QuEChERS sample preparation method for acrylamide level determination in coffee and coffee substitutes

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作者
Magdalena Surma,Anna Sadowska-Rociek,Ewa Cieśłik,Katarzyna Sznajder‐Katarzyńska
出处
期刊:Microchemical Journal [Elsevier BV]
卷期号:131: 98-102 被引量:53
标识
DOI:10.1016/j.microc.2016.11.021
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