Quality characteristics of white tea prepared from albino tea cultivars: A comprehensive study based on metabolomics and quantitative analyses

食品科学 白色(突变) 质量(理念) 红茶 统计分析 传统医学 化学 代谢组学 绿茶 生物技术 医学
作者
Zhaoqi Li,Jing Chen,Shiyu Zhang,Zhuolin Cheng,Tengxia He,Hongying Huang,Xinzhuan Yao,Long Jiang,Litang Lu
出处
期刊:Food Chemistry: X [Elsevier]
卷期号:32: 103287-103287
标识
DOI:10.1016/j.fochx.2025.103287
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Pooh发布了新的文献求助10
刚刚
甜美静枫关注了科研通微信公众号
刚刚
刚刚
子车茗应助妍宝贝采纳,获得20
1秒前
糊糊关注了科研通微信公众号
1秒前
峤峤发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
2秒前
ava发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
3秒前
3秒前
haolei完成签到,获得积分10
4秒前
鱿鱼坤发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
5秒前
南风完成签到,获得积分10
6秒前
6秒前
6秒前
想养只猫发布了新的文献求助10
6秒前
今后应助温童采纳,获得10
6秒前
十三应助haolei采纳,获得10
6秒前
孙小彤完成签到,获得积分20
6秒前
QH_Y发布了新的文献求助10
6秒前
流云发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
夜盏丿完成签到,获得积分10
7秒前
科研通AI6应助峤峤采纳,获得10
7秒前
复杂的从彤完成签到 ,获得积分10
8秒前
领导范儿应助hope采纳,获得10
8秒前
茂茂关注了科研通微信公众号
8秒前
Xeno发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
芋芋发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
9秒前
10秒前
英俊的铭应助Pooh采纳,获得10
10秒前
ycy完成签到,获得积分20
11秒前
11秒前
高分求助中
Encyclopedia of Quaternary Science Third edition 2025 12000
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
HIGH DYNAMIC RANGE CMOS IMAGE SENSORS FOR LOW LIGHT APPLICATIONS 1500
The Social Work Ethics Casebook: Cases and Commentary (revised 2nd ed.). Frederic G. Reamer 800
Beyond the sentence : discourse and sentential form / edited by Jessica R. Wirth 600
Holistic Discourse Analysis 600
Vertébrés continentaux du Crétacé supérieur de Provence (Sud-Est de la France) 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 5343132
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 4478698
关于积分的说明 13940563
捐赠科研通 4375705
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2404201
邀请新用户注册赠送积分活动 1396695
关于科研通互助平台的介绍 1369094